Энциклопедия рыбака

ОСОБЫЕ ПРИМЕТЫ

Тело угря длинное, змеевидное, покрыто очень мелкой чешуёй, обычно без серебристого отблеска, спина тёмно-зелёная или бурая, бока жёлтые, брюхо желтоватое или белое. Окраска зависит от возраста рыбы и характера водоёма. Кожа слизистая и скользкая: живого угря очень трудно удержать в руках.

Различают две формы угрей — остроголовых и широкоголовых .Попадая в места, изобилующие мелкими кормовыми организмами, угорь вырастает узкоголовым, с острой мордой и маленькой пастью.

Если же угрю приходится хищничать, у него формируется широкая голова с тупой мордой и большой пастью, что позволяет ему захватывать рыб и раков длиной до 15см. Начало спинного плавника далеко позади вертикали грудных плавников. Рот конечный, вооружён многочисленными мелкими острыми зубами. Угорь достигает длины 2м, чаще 50-150см,веса до 4-6кг.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Изучение образа жизни угря тянется более 2300 лет и ещё далеко не завершено. Это одна из немногих рыб, проводящая в пресной воде большую часть жизни, а для размножения выходящая в море. Взрослые угри уходят по рекам в море.

НЕРЕСТ

Половой зрелости достигают при длине не менее 29см, самки — 42см.Одновременно меняется окраска. Форма головы. Значительно увеличиваются глаза(признаки брачного наряда). Нерест начинается ранней весной в северной части Атлантического океана(Саргассово море), на глубине 300-400м( до 1000м), при температуре воды не менее 7С.

После нереста взрослые рыбы погибают. Личинок подхватывает течение Гольфстрим и за 3 года переносит к берегам Европы. За этот период они претерпевают сложное превращение. Молодь угря входит в реки весной. При длине 6,5см. Широко расселяется по рекам, озёрам. Обладает способностью переползать большие расстояния по земле. В пресной воде проводит около 4-6 лет, иногда свыше 10 лет.

ПИТАНИЕ

В пресной воде питаются мелкой рыбой, икрой, лягушками, ракообразными, моллюсками. В море питание прекращают, кишечник дегенерирует. Личинки во время дрейфа к берегам питаются мелкими планктонными организмами.

СПОСОБЫ ЛОВЛИ

Угорь считается очень ценной промысловой рыбой. Рыболовы-любители ловят угря поплавочными и донными снастями (насадка — червь, лягушонок) и на кружки (мелкий живец).