В Карелии открылся завод по производству мальков форели

02.04.09

Современный рыборазводный комплекс ЗАО «КАЛА-РАНТА» построен в рамках приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» и рассчитан на производство 4,5 миллиона штук малька ежегодно. Здесь используются уникальные технологии, не имеющие аналогов в России и даже соседней Финляндии. Например, вода для бассейна подается из подземных скважин, а значит, она значительно чище, чем из наземных водоемов. Замкнутый цикл водоснабжения позволяет экономить энергию и природные ресурсы. Набор фильтров и многоступенчатая обработка эффективно очищают воду от механических, биологических, бактериологических загрязнений. Все это гарантия того, что мальки вырастут здоровыми, то есть будут представлять собой посадочный материал самого высшего качества.

Икра для заводского инкубатора пока завозится из Великобритании. Следующий этап развития хозяйства — выращивание собственного маточного стада и получение икры. В перспективе планируется строительство собственного завода по переработке рыбы.
По словам председателя правления общества форелеводов РК Валерия Артамонова, значение нового рыборазводного комплекса для отрасли трудно переоценить – раньше мальков для форелеводческих хозяйств республики завозили из Финляндии, причем это нередко сопровождалось завозом болезней.

В настоящее время на предприятии работает 27 человек. Объем выращиваемой товарной рыбы в 2008 году здесь составил 300 тонн. Появление рывборазводного комплекса позволит увеличить производство форели с 300 до 1000 тонн ежегодно, а также сделать продукцию конкурентоспособной не только на российском, но и на западном рынке.
Как отметил исполняющий обязанности Министра сельского хозяйства РК Григорий Мануйлов, почти 70 % форели в Российской федерации выращено форелеводами Карелии. «Значительный вклад в этом достижении принадлежит созданному в 2003 году предприятию ЗАО Кала – Ранта. В непростых экономических условиях смогли построить отвечающий последнему слову техники комплекс», — сказал и.о. министра.

Товарное рыбопроизводство является приоритетным направлением развития сельского хозяйства республики. По итогам 2008 года 48 рыборазводных предприятий Карелии вырастили 12 тонн товарной форели (для сравнения, в Ленинградской области 30 предприятий вырастили 3,5 тонны форели) По этим показателям республика занимает лидирующее место в Российской федерации.