Рецепты

Именно с таким названием хочу вам предложить рецепт весьма интересного супа. Уникальность его в том, что это рыбный суп на

Мясо ротана белое и вкусное. На 1 кг ротанов требуется: два литра воды, 1 крупная морковь, 2 луковицы, 1 корень

Рецепт был почерпнут мной в одном из ресторанов Хельсинки и немного переделан на русский лад, как-бы упрощен, ведь трудолюбием мы

Настоящая карасёвая уха по-якутски готовится следующим образом. Чистится чешуя, через боковой надрез на третьем от головы ребре вырезается желчь, закладывается

Настоящие рыбаки варят уху не так, как домашние хозяйки. Уха рыбацкая. Делим улов на две части: в одной — крупная

Настоящая карасёвая уха по-якутски готовится следующим образом. Чистится чешуя, через боковой надрез на третьем от головы ребре вырезается желчь, закладывается

Настоящие рыбаки варят уху не так, как домашние хозяйки. Уха рыбацкая. Делим улов на две части: в одной — крупная

Ингредиенты, используемые в рецепте: — рыбная мелочь 400г — караси — 600г — свекла -2 шт. — лук репчатый —

На 0,5 кг ершей требуется: два литра воды, 1луковица, 1 морковь, 1 ст.л. сливочного масла, 2–3 лавровых листа, 5–7 горошин